Restaurant »Schnitzerstube«
Öffnungszeiten
ab 1. April bis 31. Oktober täglich von
So bis Do 11 - 19 Uhr und Fr und Sa 11 - 22 Uhr
Gern betreuen wir Sie auch über diese Zeit hinaus bei Ihren Geburtstags- und Familienfeiern.
Hier finden Sie für jeden Geschmack das Richtige. Für den kleinen oder großen Hunger nach einem Besuch im »Klein-Erzgebirge«, zum Mittag, Kaffee oder Abendessen sowie für Ihre Feierlichkeiten. Unser traditionell erzgebirgisch eingerichtetes Restaurant »Schnitzerstube« bietet Platz für bis zu 46 Gäste. Ob am großen Kachelofen, oder umringt von Schnitzereien aus unserer erzgebirgischen Heimat - Sie werden sich wohlfühlen.
Sie können uns natürlich das ganze Jahr besuchen, auch außerhalb der Saison des Klein-Erzgebirge, oder auch außerhalb der täglichen Öffnungszeit des Klein-Erzgebirge. Sprechen Sie uns an, wir sind immer gern für Sie da.
Wir gestalten Ihre Feier gern zu einen unvergessenen Erlebnis, natürlich nach Ihren Wünschen. Ob Kaffeetafel, Mittagstafel oder Abendbuffet - wir erfüllen Ihnen gern all ihre Wünsche.
Wochenkarte
Vorspeisen
Kleiner knackiger Salat
Salatmischung mit Lieblingsdressing des Küchenchefs Rene
€ 4,50
Oederaner Gulasch „Kanönchen“
Feuriger Kesselgulasch serviert in der Suppentasse
€ 4,50
Würzfleisch
überbackenes Ragout vom Schwein im Keramiktöpfchen
mit Pilzen, frischem Brot und Zitrone
€ 5,50
Für den kleinen Hunger
Großer knuspriger Kartoffelrösti…
… mit leckeren Broccoliröschen und überbacken mit feiner Buttersoße und Käse
€ 8,80
Gebackene Champignons
auf Salatbukett mit Knoblauchsoße und frischem Brot
€ 8,90
Bunter Gemüseteller mit Eiern
mit Grilltomaten und frischem Brot
€ 9,80
Hauptspeisen
Oederaner Bierkutscherfleisch
deftig gewürztes Schweinenackenfleisch abgelöscht mit Freiberger Schwarzbier und Zwiebeln,
dazu hausgemachter Krautsalat und Böhmische Knödel
€ 9,80
Tagliatelle mit gebratener Hähnchenbrust
in der Pfanne geschwenkt mit Knoblauch, Kirschtomaten, feinem Lauch und frischen Kräutern
€ 10,80
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Schnitzel mit buntem Saisongemüse und Pommes frites
€ 10,90
Typisch erzgebirgische Rinderzunge
an zerlassener Butter
mit feinen Erbsen und Kartoffeln und frischer Petersilie
€ 11,90
Handgewickelte Rinderroulade
an Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
€ 12,50
Original sächsischer Sauerbraten
dazu reichen wir Rotkohl mit Apfelstückchen
und unsere leckeren Kartoffelklöße
€ 12,50
Au four nach Schnitzerart
mit Käse gratiniertes hausgemachtes Würzfleisch auf einem
zarten Schweinerückensteak, dazu reichen wir Pommes frites
und Buttererbsen
€ 13,50
Krosser Zander
deftig gebraten auf Möhrchen-Lauchgemüse
und unserem Kartoffelstampf
€ 14,90
Nachspeise
Hausgemachte regionale Beerengrütze
mit Bourbon-Vanillesoße und Schlagsahnehäubchen
€ 3,90
Unser Joghurttraum
Bunte Früchte auf Sahnejoghurt mit fruchtiger Waldbeerensoße
€ 4,50
Oederaner Quarkkeulchen
mit klassischem Apfelmus und feinem Puderzucker bestäubt
€ 4,90
